MBC 생방송 오늘 아침 4615회에서 방송된 예산 아이스플랜트! 효능부터 주문방법, 농장위치, 귀농 성공 스토리까지 확인하세요.
MBC의 시사·교양 프로그램 ‘생방송 오늘 아침’(월~목 오전 7시 50분, 출연진: 임현주·김정현)은 매회 다양한 현장 이슈와 삶에 밀접한 이야기를 소개하며 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
2025년 4월 10일 방송된 4615회에서는 ‘도시에서 사기당하고 좌절, 귀농 후 재기의 비결’이라는 주제로 특별한 작물, 바로 아이스플랜트(얼음채소)를 재배하며 재기에 성공한 농부의 이야기를 전했습니다.
얼음결정처럼 반짝이는 채소, 아이스플랜트
아이스플랜트(얼음채소)는 줄기와 잎에 얼음결정처럼 보이는 ‘식물성 나트륨 결정체’가 형성되어 있으며, 특유의 짭조름한 맛과 아삭한 식감으로 샐러드, 쌈, 주스, 분말, 환 등 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다.
건강 기능성 면에서도 주목받고 있는데요:
- 당뇨 예방
- 고혈압 완화
- 다이어트 보조
- 항산화 작용
- 탈모 예방, 피부 건강 개선까지!
무엇보다도 해당 농장의 아이스플랜트는 무농약 유기농법으로 재배되어 안전하게 섭취할 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
아이스플랜트 농장 위치 및 주문방법
- 전화주문: 0507-0177-9252
- 주문방법: 전화 주문 외에도 일부 온라인 쇼핑몰(스마트스토어 등)에서 구매 가능
비닐하우스 3단 복층 재배, 수익 구조는?
아이스플랜트는 땅이 아닌 공중형 재배 방식을 통해 품질과 생산성을 높일 수 있다고 합니다. 땅에서 재배할 경우 과도하게 성장해 상품성이 떨어질 수 있기 때문에, 권혁태 씨는 3단 복층 수경재배 방식을 고안해 직접 설계 및 구축했으며, 그 결과 현재 월 매출 3천만 원을 기록하고 있다고 합니다.
이 시스템은 광합성 효율이 높은 상층부와 회전식 재배 구조를 활용해, 쉬지 않고 수확이 가능한 고효율 농법으로 평가받고 있습니다.
아이스플랜트 구매자 후기
“쌈 채소로 먹었는데 고기랑 너무 잘 어울려요! 식감도 아삭하고, 짭짤한 맛 덕분에 아이들도 잘 먹습니다.”
— 이 OO 님
“발효액을 마시고 나서 소화도 잘 되고 아침이 상쾌해요. 건강 생각하시는 분들에게 강력 추천!”
— 박OO 님
다양한 활용법, 이렇게 드셔보세요
아이스플랜트는 그 자체만으로도 훌륭한 요리 재료가 됩니다.
- 🥗 생채소 샐러드
- 🥪 샌드위치 재료
- 🥢 고기쌈 채소
- 🍲 나물 무침, 볶음 요리
- 🥤 분말/발효액 형태로 음료나 보충제
아이스플랜트 FAQ
Q. 아이스플랜트는 어디서 구매할 수 있나요?
A. 환장과일 브랜드, 충남 예산의 농장에서 직접 주문 가능하며 일부 온라인몰 또는 오프라인 매장에서도 판매됩니다.
Q. 보관 방법은?
A. 수분이 많은 채소이므로 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요. 가능하면 빠른 소비를 추천합니다.
Q. 하루 섭취량은?
A. 샐러드 기준 하루 50~100g이 적당하며, 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
'생방송 오늘 아침'이 소개한 이유는?
생방송 오늘 아침 4615회에서는 단순한 귀농 성공기가 아닌, 실패와 좌절을 이겨낸 한 사람의 끈기와 아이디어, 그리고 진정성이 담긴 재배 방식에 주목했습니다. VJ 취재를 통해 생생하게 담긴 현장 화면과 함께 아이스플랜트가 새로운 농가 소득 모델로 자리잡을 가능성도 조명했습니다.
결론
아이스플랜트(얼음채소)는 보기만 예쁜 채소가 아니라, 몸에 좋고 사업성도 뛰어난 기능성 작물입니다. 충남 예산의 작은 마을에서 시작된 권혁태 씨의 노력은 귀농을 준비하는 많은 사람들에게 귀감이 될 뿐 아니라, 건강한 먹거리를 찾는 소비자에게도 의미 있는 대안이 됩니다.
지금, 아이스플랜트를 식탁에 올려보세요. 건강과 정직함이 담긴 진짜 웰빙 채소입니다.
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